La divinité locale, Maximón, tient la dragée haute à l'Eglise catholique. Fait d'un corps de bois (« palo de pito ») enveloppé de feuilles de maïs, il mesure environ un mètre.
Son apparition ne remonterait au plus tôt qu'à la fin du XVIIIème siècle, et plusieurs mythes fondateurs racontent sa création. Il est resté longtemps mystérieux, car il n'apparaissait aux fidèles qu'à l'occasion de la semaine Sainte, éclipsant toujours le Christ. Le Maximón de Santiago de Atitlán sert de référence aux autres effigies du pays.
